Дата публикации: 2015

Дата публикации в реестре: 2020-06-02T17:21:02Z

Аннотация:

Учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»].

Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.

Включает рабочую программу, организационно-методические указания, учебно-методическое пособие для лабораторных работ, учебно-методическое пособие для контрольных работ, курс лекций, учебно-методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)».

Тип: Book

Другие версии документа

Микробиологические и другие современные производства продовольственных товаров