Работа посвящена изучению эволюции структуры и текстуры в метастабильной аустенитной коррозионностойкой стали 03Х19Н10 (в мас. %: 0.05C-18.2Cr-8.8Ni-1.65Mn-0.43Si-0.05P-0.04S, основа Fe) в процессе холодной прокатки, которая приводит к развитию двойникования и мартенситного превращения. Зарождение мартенсита деформации происходит гетерогенно в микрополосах
сдвига и в местах их пересечения