Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

Способ производства цельномышечного сырокопченого продукта из мяса птицы

Дата публикации: 2007

Дата публикации в реестре: 2020-07-05T10:02:08Z

Тип: статья из сборника

Источник: Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов II Международной научно-технической конференции молодых ученых, 26-29 сентября 2007 года. - С. 43-47


Связанные документы (рекомендация CORE)