Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

Исследование и разработка функциональных напитков брожения

Дата публикации: 2019

Дата публикации в реестре: 2020-10-01T10:16:54Z

Аннотация:

Целью данного исследования является подбор подходящего растительного сырья и разработка рецептур напитков брожения. Одна из основных практических значимостей данной работы является получение напитков, обладающих эффективным и положительным влияниям на организм человека и физиологические процессы в нем. Использование полученного продукта в профилактических целях.

Тип: Article


Связанные документы (рекомендация CORE)