Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Исследование и разработка экспресс-методики определения массовой доли влаги в маргариновой продукции

Ламоткин, Сергей Александрович, Ветохин, Сергей Сергеевич, Заяц, Наталия Ивановна, Филиппович, А. А.

Дата публикации: 2010

Дата публикации в реестре: 2021-03-09T13:08:56Z

Аннотация:

В работе исследованы и предложены экспресс-методики определения массовой доли влаги в маргариновой продукции.

Ключевые слова:
маргариновая продукция, влажность продукции, контроль качества продукции, метод ядерного магнитного резонанса, метод абсолютной градуировки, массовая доля влаги, маргарины, влажность маргаринов

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core