Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2021-03-31T16:05:46Z

Аннотация:

Учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 260100.62 «Технология продукции общественного питания», профиль 260800.62.01 «Технология организации ресторанного дела»].

Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.

Включает рабочую программу, организационно-методические указания, учебно-методическое пособие для практических занятий, курс лекций, учебно-методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления подготовки 260100.62 «Технология продукции общественного питания», профиль 260800.62.01 «Технология организации ресторанного дела». Соответствует Федеральным государственным образовательным стандартам третьего поколения.

Тип: Book

Другие версии документа

О необходимости изменения содержания учебных программ по дисциплинам "Теоретические основы химии", "Неорганическая химия" и "Физическая химия"Неорганическая химияНеорганическая химияТеоретические основы химии. Неорганическая химияОбщая и неорганическая химияНеорганическая химияНеорганическая химия. Свойства р-элементов VII группы периодической системы элементовЛабораторный практикум по курсу "Неорганический синтез веществ и материалов" для специализаций "неорганическая химия" и "химическое материаловедение" : учебно-методическое пособиеНеорганический синтез : методические материалы к курсам "Неорганический синтез" [(направление подготовки 04.03.01 - Химия)] и "Химия твердого тела. Неорганический синтез" [(специальность 04.05.01 - Фундаментальная и прикладная химия)] : учебно-методическое пособие : [для студентов 4 курса химического факультета ТГУ специальностей "неорганическая химия" и "неорганическое материаловедение"]Общая и неорганическая химия : лаборатор. практикум для студентов специальности 1 41 01 04 «Нанотехнологии и наноматериалы в электронике» всех форм обучения