Авторами разработана конструкция кожухотрубного противоточного аппарата с взаимодействием фаз в закрученном потоке, которая в определенной мере соответствует двум основным условиям: при значительной интенсификации процесса переноса тепла и вещества гидравлическое сопротивление и размеры аппарата остаются небольшими. Создание закрученного потока способствует гашению пены и обеспечивает в интервале исследованных скоростей потока устойчивую работу аппарата.