Изобретение относится к медицине, в частности к хирургии. Цель - обеспечение функциональной активности при формировании клапана тонкой кишки и предупреждение его деформации. Двумя параллельными разрезами рассекают серозный и мышечный слои боковых стенок кишки на расстоянии 1/4 периметра кишки одна от другой. Сшивают медиальные края разреза и инвагинируют валик в просвет кишки сшиванием латеральных краев разреза. Клапан-жом формируют на 15-25 мм ниже гастроэнтероанастомоза для профилактики демпинг синдрома и рефлюкс-эзофагита.