Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии

Дудкина, Анна Алекандровна; Дамзина, Анна Андреевна; Трифонова, Наталья Сергеевна

Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии

Дудкина, Анна Алекандровна, Дамзина, Анна Андреевна, Трифонова, Наталья Сергеевна

Дата публикации: 2020

Дата публикации в реестре: 2021-05-18T13:23:29Z

Ключевые слова:
синтетические красители, твердофазная спектрофотометрия, полиметакрилатные матрицы, экспериментальные исследования

Тип: статьи в сборниках

Источник: Химия и химическая технология в XXI веке : материалы XXI Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени выдающихся химиков Л. П. Кулева и Н. М. Кижнера, посвященной 110-летию со дня рождения профессора А. Г. Стромберга, 21-24 сентября 2020 г.. Томск, 2020. С. 253-255

Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация