Дата публикации: 2001

Дата публикации в реестре: 2021-05-18T14:14:41Z

Аннотация:

Методами ИКС пропускания и внутреннего отражения (МНПВО) исследованы спектральные изменения модельных жирных кислот (стеариновой и пальмитиновой) в зависимости от их физического состояния (квазикристаллические, жидкий раствор, твердый раствор, наслаивание на оптическую подложку). Установлены спектральные признаки изменений характера межмолекулярных взаимодействий кислот в зависимости от природы контактирующих с ними иммерсионных матриц. Во взаимодействии по водородным связям участвуют кислотные карбонильная и гидроксильная группы, состоянием которых определяется химическая структура кислот в смесях. Установлено существенное отличие в химическом связывании кислот в области фазовых разделов с поверхностями, проявляющими металлические свойства. Координирующее влияние поверхности приводит к образованию корбоксилатной солевой формы в зоне фазового раздела. Образование указанной формы локализовано и носит релаксационный характер.

Тип: Article