Витаминосодержащая добавка в диете цыплят-бройлеров - влияние на концентрацию триптофана и оксипролина в мышцах

Шапошников, А. А.; Хмыров, А. В.; Сидоренко, Л. Л.

Витаминосодержащая добавка в диете цыплят-бройлеров - влияние на концентрацию триптофана и оксипролина в мышцах

Шапошников, А. А., Хмыров, А. В., Сидоренко, Л. Л.

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2021-08-05T16:04:13Z

Аннотация:

Представлены результаты исследования влияния различных доз витаминосодержащей добавки "Виготон" на концентрацию триптофана и оксипролина в мышечной ткани цыплят-бройлеров и, соответственно, качество белков мяса птицы

Ключевые слова:
сельское хозяйство, птицеводство, кормовые добавки, витаминосодержащие добавки, цыплята-бройлеры, мышечная ткань, триптофан, оксипролин, качество мяса

Тип: Article