Дата публикации в реестре: 2021-08-05T19:23:38Z

Аннотация:

С 6-месячного возраста до взрослого состояния бычков антилопы канна абсолютная масса полутуш увеличивается в 3,78 раза, мышечной - в 4,01, жировой - 7,3, других тканей - 3,53 и костей в 2,79 раза. Относительная масса мышечной ткани повышается на 4,66%, жировой ткани - на 0,95%, но уменьшается костной ткани на 5,47% и других тканей - на 0,13%. Абсолютная масса мышц осевого отдела увеличивается у взрослых быков по сравнению с таковой 6-месячных в 4,51 раза, в то время как относительная масса ее повышается на 5,53%; периферического отдела скелета - в 3,61 раза, но уменьшается соответственно на 5,53%. С возрастом бычков относительная масса мышц плечевого пояса повышается на 2,01%, позвоночного столба - на 3,73%, брюшной стенки - на 0,87%, области лопатки - на 0,87%, но уменьшается в области грудной стенки - на 0,21%, предплечья - на 0,60, тазового пояса - 0,57, бедра - 3,82 и голени - на 1,36%.

Тип: Article

Права: open access

Источник: RUDN Journal of Agronomy and Animal Industries