Анализируются образовательные проекты по традициям фран-цузской кухни с участием студентов аграрных и медицинских на-правлений обучения, задуманные, организованные и проведенные соавторами в рамках обучения иностранному языку для специаль-ных целей. Обсуждаются принципы написания сценариев, подготов-ка выступлений студентов в пяти видео, в которых студенты готовят блюда и дают комментарии на французском языке в соответствии с будущей профессией.