Огурец - теплолюбивое растение. Растения огурца требовательны к теплу и влаге. Мировой рынок огурцов и корнишонов демонстрирует постоянную тенденцию роста производства объемов продукции, увеличение урожайности и посевных площадей и на данный момент более чем в 100 странах мира культуру производят на зеленец и корнишоны.