Свойства уксуснокислых бактерий, выделенных из природных источников

Друзь, К. Д.

Свойства уксуснокислых бактерий, выделенных из природных источников

Дата публикации: 2021

Дата публикации в реестре: 2021-10-05T14:41:18Z

Аннотация:

Целью настоящей работы являлось выделение из природных источников новых высокопродуктивных штаммов уксуснокислых бактерий (УКБ) и изучение их свойств.

Ключевые слова:
уксус, уксусная кислота, уксуснокислые бактерии, штаммы уксуснокислых бактерий, выделение УКБ

Тип: Article