Марципаны Алонсо Санчеса Коэльо: к вопросу о десертах средиземноморской кухни XVI в.

Третьякова, М. В.

Марципаны Алонсо Санчеса Коэльо: к вопросу о десертах средиземноморской кухни XVI в.

Дата публикации: 2021

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T12:36:41Z

Аннотация:

Статья посвящена изучению повседневной жизни при дворе короля Испании Филиппа II. В центре внимания автора статьи находятся десерты средиземноморской кухни второй половины XVI века, в частности марципаны

Ключевые слова:
история, история Европы, Испания, 16в, Алонсо Санчес Коэльо, десерты, марципаны

Тип: Article

Марципаны Алонсо Санчеса Коэльо: к вопросу о десертах средиземноморской кухни XVI в.

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация