Влияние состава питательной среды на накопление биомассы мицелия зимнего гриба

Неустроева, Л. М.

Влияние состава питательной среды на накопление биомассы мицелия зимнего гриба

Дата публикации: 1981

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T12:59:14Z

Аннотация:

Исследовано влияние состава питательной среды на накопление биомассы мицелия зимнего гриба. Установлено, что различные источники углерода и азота неодинаково влияют на интенсивность роста мицелия зимнего гриба Наилучшими источниками углерода для роста и накопления биомассы являются меласса, глюкоза и фруктоза, а азота - пептон и аммоний хлористый.

Ключевые слова:
зимний гриб, состав питательной среды, питательная среда мицелия, биомасса мицелия зимнего гриба, накопление биомассы, азот, углерод, рост зимнего гриба, физилогия грибов

Тип: Article