Использование настоев пряно-ароматического сырья в производстве безалкогольных напитков

Тананайко, Татьяна Михайловна

Использование настоев пряно-ароматического сырья в производстве безалкогольных напитков

Дата публикации: 2004

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T13:02:23Z

Аннотация:

Разработаны новые безалкогольные напитки с использованием водно-спиртового настоя корня аира. Для усиления лечебного действия напитков предусматривается готовить их на минеральной воде.

Ключевые слова:
производство безалкогольных напитков, безалкогольные напитки, напитки безалкогольные, водно-спиртовые настои, растительное сырье, корневище аира, пряно-ароматическое сырье

Тип: Article

Использование настоев пряно-ароматического сырья в производстве безалкогольных напитков

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация