Дата публикации: 2007

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T13:04:12Z

Аннотация:

В Республике Беларусь действует ряд технических нормативных правовых актов в области органолептического контроля. Стандарты устанавливают требования к проведению органолептической оценки конкретной группы пищевой продукции, включающие, как правило, требования к окружающей среде, отбору и подготовке образцов, последовательности проведения испытаний и собственно процедуре испытаний, а также правила оформления результатов испытаний.

Тип: Article