расширенный поиск
Дата публикации: 2021
Дата публикации в реестре: 2022-10-06T13:04:22Z
В статье предложен способ коагуляции белков, основанный на химическом действии электрического тока, позволяющий снизить энергоемкость процесса и увеличить выделение белков.
Тип: Article