Новые функциональные безалкогольные напитки - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
980 144

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

расширенный поиск

Новые функциональные безалкогольные напитки

Тананайко, Татьяна Михайловна, Романченко, В. В., Чуринина, И. И.

Дата публикации: 2006

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T13:05:52Z

Аннотация:

Разработаны рецептуры функциональных безалкогольных газированных напитков.

Ключевые слова:
безалкогольные напитки, напитки безалкогольные, функциональные напитки, газированные напитки, напитки газированные, рецептуры напитков, органолептические показатели, физико-химические показатели

Тип: Article

Связанные документы (рекомендация CORE)