Сорбционное выделение молочной кислоты из ферментационной среды

Озолс, В. У.; Бондарева, Л. П.

Сорбционное выделение молочной кислоты из ферментационной среды

Дата публикации: 2021

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T13:06:41Z

Аннотация:

Целью настоящего исследования стало определение наиболее перспективного анионообменника и условий сорбции молочной кислоты из ферментационных водных сред.

Ключевые слова:
молочная кислота, ферментация молочной сыворотки, сорбционный метод, сорбция молочной кислоты, анионообменники, спектрофотометрический метод, водные среды

Тип: Article

Сорбционное выделение молочной кислоты из ферментационной среды

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация