“Дзе каша і аладка, там будзе і абрадка”. Традыцыйныя стравы беларускай кухні ў паэме Я.Коласа “Новая зямля”

Русак, А. М.

“Дзе каша і аладка, там будзе і абрадка”. Традыцыйныя стравы беларускай кухні ў паэме Я.Коласа “Новая зямля”

Дата публикации: 2021

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T13:07:43Z

Аннотация:

Мэта даследавання – вызначэнне асаблівасцей асартыменту абрадава-святочных страў беларускай нацыянальнай кухні, якія сустракаюцца на старонках паэмы Якуба Коласа “Новая зямля”.

Ключевые слова:
абрадава-святочныя стравы, беларуская нацыянальная кухня, Новая Зямля, паэма, Колас Якуб, беларуская літаратура, белорусская литература, обрядово-праздничные блюда, белорусская национальная кухня, Новая Земля, поэма

Тип: Article

“Дзе каша і аладка, там будзе і абрадка”. Традыцыйныя стравы беларускай кухні ў паэме Я.Коласа “Новая зямля”

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация