Дата публикации в реестре: 2022-10-06T17:22:50Z

Аннотация:

В статье проанализирована роль жирных кислот в процессах жизнеобеспечения организма. Для некоторых короко- и среднецепочечных жирных кислот показана способность инактивировать ряд микроорганизмов, в частности Helicobacter pylory. Приведены сведения о роли полиненасыщенных кислот ω-6 семейства арахидоновой и до-козагексаеновой в структурном и функциональном развитии нервной системы. Изложенные в статье материалы расширяют представления о роли липидов в метаболических процессах и диктуют необходимость продолжения изучения липидов как основных энергетических субстратов; источников пластического материала; структурных компонентов мембран эритроцитов, нервной ткани, скелетной мускулатуры.

Тип: Article

Права: open access

Источник: Терапевт