Исследование посвящено оптимизации параметров культивирования свободноживущих азотфиксирующих бактерий Azotobacter для производства биопрепаратов. Проанализированы несколько питательных сред, выявлена оптимальная базовая среда, подобран наиболее подходящий и экономически целесообразный источник углерода, а также определён диапазон оптимальных значений рН и температуры для промышленного штамма Azotobacter chroococcum. Оптимальной по всем параметрам питательной средой по результатам исследования можно считать модифицированную среду Эшби с добавлением азота и мелассой в качестве источника углерода. Оптимальный диапазон рН для роста производственного штамма составил 6.0-7.0, а температурный режим от 28 до 32 °C.
Источник: Сборник научных трудов XIV Международной научно-практической конференции "Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса" (Конференция "Интерагромаш 2021") в рамках XXIV Агропромышленного форума юга России: выставок "Интерагромаш" , "Агротехнологии", 24-26 февраля 2021 г., Донской государственный технический университет, г. Ростов-на-Дону, 2021. Ростов н/Д., 2021. С. 329-331