Дата публикации: 2022

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T23:01:01Z

Аннотация:

В статье описываются несколько способов синтеза биокатализаторов на основе пероксидазы корня хрена (К.Ф. 1.11.1.7), иммобилизованной на различные носители (магнитные наночастицы Fe3O4, SiO2, Al2O3, сверхсшитый полистирол марки MN-100 и Sepabeads EC-HA). Полученные биокаталитические системы могут применяться для экологически безопасного синтеза полупродукта витамина Е – 2,3,5- триметилгидрохинона с помощью окисления 2,3,6-триметилфенола пероксидом водорода. В работе использовался ковалентный метод иммобилизации ферментов. В качестве модифицирующего агента использовался хитозан, для активации ферментного носителя использовался глутаровый альдегид и 3-аминопропилтритоксисилан. Для всех биокатализиторов подобраны оптимальные условия окисления субстрата – температура и значение рН. Лучшие результаты по окислению 2,3,6-триметилфенола показал биокатализатор на основе пероксидазы, иммобилизованной на магнитные наночастицы Fe3O4. Такая биокаталитическая система показала хорошие результаты в 5 повторных экспериментах

Тип: Статья