ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ CRATAEGUS RIVULARIS NUTT

Кудашкина, Н.В.; Хасанова, С.Р.; Еникеева, К.И.; Kudashkina, N.V.; Khasanova, S.R.; Enikeeva, K.I.

ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ CRATAEGUS RIVULARIS NUTT

Кудашкина, Н.В., Хасанова, С.Р., Еникеева, К.И., Kudashkina, N.V., Khasanova, S.R., Enikeeva, K.I.

Дата публикации: 2022

Дата публикации в реестре: 2022-12-01T16:31:19Z

Аннотация:

Цель исследования: изучить химический состав антоцианов и липофильной фракции плодов Crataegus rivularis. Материал и методы. Объектом исследования служили высушенные плоды Crataegus rivularis, из которого были приготовлены подкисленные спиртовые извлечения и липофильные фракции. Исследования проводились с помощью спектрофотометра Shimadzu UV-1800, хроматографа Shimadzu LC Prominence с УФ-детектором. Результаты и обсуждение. В плодах Crataegus rivularis накапливаются антоцианы с суммарным содержанием 3,78±0,19%, видовой состав антоцианов характерен для подсемейства яблоневые и состоит из различных гликозидов цианидина. Содержание липофильных веществ составило 8,9±0,42%; состав липофильной фракции данных плодов свидетельствует о накоплении каротиноидов и ликопина. Выводы. Проведенные исследования подтверждают целесообразность дальнейшего углубленного фармакогностического исследования данного вида с целью введения его в медицинскую практику.