Полисахариды в составе георгин

Денисова, С. Г.; Пупыкина, К. А.; Миронова, Л. Н.; Файзуллина, Р. Р.

Полисахариды в составе георгин

Денисова, С. Г., Пупыкина, К. А., Миронова, Л. Н., Файзуллина, Р. Р.

Дата публикации: 2011

Дата публикации в реестре: 2023-02-21T11:07:45Z

Аннотация:

В статье приводятся сведения по содержанию полисахаридов в корнеклубнях георгин. Оценивается перспективность их применения в качестве инулинсодержащего сырья

Ключевые слова:
биологические науки, ботаника, георгины, фруктозаны, фруктоза, инсулин, полисахариды

Тип: Article

Полисахариды в составе георгин

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация