Дата публикации: 2022

Дата публикации в реестре: 2023-06-20T10:15:23Z

Аннотация:

Рассмотрена возможность применения неводного титрования для определения глутамата натрия. Представлены результаты определения содержания аналита в рабочих растворах (0,01–0,3 г) с добавлением ледяной уксусной кис-лоты. Установлена погрешность (не более 4 %) определения глутамата натрия методом потенциометрического титрования.

Тип: Article