Неравномерные процессы роста спортсменов детского и юношеского возраста требуют особого внимания к оценке показателей пищевого статуса и изучению фактического питания. Представлены пути коррекции несбалансированности распределения основных пищевых веществ в структуре энергетической ценности рациона для оптимизацию адаптационного потенциала и обеспечения процессов физического развития спортсменов-юниоров.