Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

Влияние использования системы управления качеством на конкурентоспособность ресторанов премиум-класса

Дата публикации в реестре: 2024-03-01T14:36:35Z

Аннотация:

Целью исследования является изучение влияния системы управления качеством для повышения конкурентоспособности. С помощью финансового анализа было доказано, что для повышения конкурентоспособности ресторанов должны использоваться неценовые методы конкуренции. Завоевание конкурентного преимущества будет достигаться через сервисную дифференциацию и потребительскую ценность.

Тип: Article

Права: open access

Источник: Актуальные проблемы экономики и управления в XXI веке


Связанные документы (рекомендация CORE)