Одна из основных проблем в медицинской практике - отсутствие приверженности пациентов лечению. Наиболее часто это связано с горечью или кислотой лекарственных препаратов, что формирует дискомфорт и отвращение во время приема, особенно для детей. В связи с этим одним из направлений фармацевтической разработки является маскировка неприятного вкуса. На сегодняшний день существуют разные подходы к улучшению вкуса пероральных лекарственных форм, содержащих горькие или чрезмерно кислые фармацевтические субстанции. В настоящем обзоре рассматриваются некоторые из них, их преимущества и недостатки, а также приводятся соответствующие примеры возможности использования каждого из способов.