Инновационные проекты в индустрии ресторанных услуг - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Инновационные проекты в индустрии ресторанных услуг

Малахова, Ю. В., Крылова, Р. В., Хохлова, В. В.

Дата публикации: 2014

Дата публикации в реестре: 2024-04-15T10:00:19Z

Аннотация:

Исследование возможности повышения эффективности труда в индустрии питания и способы реализации этого процесса

Ключевые слова:
экономика, экономика общественного питания, индустрия питания, инновации, инновационная деятельность, ресторанные услуги

Тип: Article

Другие версии документа

Инновационные проекты в индустрии ресторанных услуг

Связанные документы (рекомендация CORE)