Предприятия по производству пива относится к числу объектов, характеризующихся образованием разнообразных отходов. Многие из них могут использоваться для получения корма для животных и птиц, удобрений, компостов, топливных брикетов и др. Установлено, что дробина пивная обладает сорбционными свойствами в отношении ионов тяжелых металлов и может после сушки и классификации выступать в роли сорбента.