Дата публикации в реестре: 2024-10-01T16:07:28Z

Аннотация:

Изучена антиокислительная активность амарантина в листьях амаранта методом фотохемилюминесценции в модельной системе на основе глицилтриптофана и рибофлавина. Обнаружена супероксидперехватывающая активность амарантина. Выявлена компенсаторная зависимость между содержанием амарантина и активностью ферментов - оксидредуктаз: у растений, характеризующихся невысокой суммарной активностью оксидредуктаз (супероксиддисмутаза, пероксидаза и полифенолоксидаза), наблюдается высокая концентрация амарантина. Между содержанием амарантина и активностью супероксиддисмутазы выявлена сильная отрицательная корреляционная связь с коэффициентом корреляции 0,92.

Тип: Article

Источник: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Сельскохозяйственные науки. Агрономия