Дата публикации в реестре: 2024-10-01T16:14:44Z

Аннотация:

Среди производственных штаммов лактобоцилл один обладают высокой адгезивной активностью, а другие экскретируют в среду культивирования лектинзависимый компо-нент. Фракционирование концентрата культуральной жидкости L.fermentum штамма 90 TS-4(21) клон 3 позволило установить, что данный компонент представляет собой кислый гли-коиротеид с молекулярной массой от 100 до 300 кДа, модулирующий адгезию тест-культур на клетках-мишенях.

Тип: Article

Источник: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Медицина