Материалов:
980 144

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

Товарная оценка молодняка овец курдючных пород согласно ГОСТ Р 52843-2007

Дата публикации в реестре: 2024-10-01T17:26:35Z

Аннотация:

В статье содержится оценка молодняка курдючных овец на предмет подтверждения соответствия требованиям действующего ГОСТ Р 52843-2007 товарных качеств (по живой массе и массе туш) овец разных возрастных групп. В результате эксперимента выявлен регрессивный характер ГОСТ Р 52843-2007, который требует корректировки стандарта.

Тип: Article

Источник: Все о мясе


Связанные документы (рекомендация CORE)