РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ РАСТЕНИЯ АМАРАНТ (AMARANTHUSTRICOLOR) ДЛЯ ОКРАШИВАНИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 021

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ РАСТЕНИЯ АМАРАНТ (AMARANTHUSTRICOLOR) ДЛЯ ОКРАШИВАНИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Платонова. С.Ю

Дата публикации в реестре: 2024-10-01T17:30:00Z

Аннотация:

Тип: Article

Источник: Инновационные процессы в АПК

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ

ТГУ

Elpub

СФУ

Webpublishers

Индексация

BASE

WorldCat

OpenAIRE

EDS

core