Дата публикации в реестре: 2024-10-01T17:56:04Z

Аннотация:

Состояние продовольственного обеспечения является важным индикатором качества общественного развития, так как в силу своей специфики оно органично связано с ежедневными запросами граждан в полноценном питании. По уровню цен и доступности жизненно важных продовольственных товаров определяются преимущества и недостатки существующей социально-экономической системы. Особенно актуально в условиях ограничения импорта продовольственных товаров. Кроме того, важно оценивать с позиции обеспечения населения основными продуктами питания в соответствии с физиологическими нормами их потребления. Достижение продовольственной безопасности предполагает не одномоментное самообеспечение населения страны продовольствием, а формирование целостной стабильно функционирующей системы, которая обеспечивает качественное продовольственное потребление на основе конкурентно функционирующего агропромышленного комплекса. В этой системе особое место отводится субъектам РФ, которые играют определяющую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Изучение региональных сегментов агропродовольственного комплекса является одним из важнейших направлений деятельности в проблематике продовольственной безопасности. Поэтому так важно изучение тенденций функционирования региональных агропромышленных рынков.

Тип: Article

Источник: Наука без границ