Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Состав для производства хлебобулочных изделий : пат. 2649020 Российская Федерация : МПК A21D 2/36, A21D 13/064

Павлова, Марина Александровна, Коршенко, Людмила Олеговна, Чижикова, Ольга Григорьевна

Дата публикации: 2018

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:07:10Z

Ключевые слова:
пищевая промышленность, пищевые технологии, производство хлебобулочных изделий, хлебопекарное производство, ДВФУ (труды преподавателей)

Тип: нормативно-производственное издание

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core