Материалов:
678 583

Репозиториев:
29

Авторов:
475 470

По вашему запросу найдено документов: 9667

Страница 1 из 967

Новые функциональные продукты питания на мясной основе класса "Премиум"

Источники фермента липоксигеназы для комплексных хлебопекарных улучшителей

Развитие научно-исследовательских работ по приоритетному направлению науки и техники «Живые системы» с международным участием

Интеграция науки и образования при подготовке товароведов-экспертов в Тихоокеанском государственном экономическом университете

Использование зерна гречихи в качестве основы для комплексного хлебопекарного улучшителя

Подход к разработке продуктов питания для людей пожилого возраста

Поиск новых сырьевых ресурсов для производства соусов томатных

Роль хлебопекарных улучшителей в сохранении свежести хлеба

Разработка ассортимента композитной муки с повышенной биологической ценностью для мучных изделий

Формирование механизмов интеграции вузов различного профиля, научных учреждений и производственных предприятий для создания инновационного пояса высоких технологий

Страница 1 из 967