Новые функциональные продукты питания на мясной основе класса "Премиум" - «Национальный агрегатор открытых репозиториев российских университетов» (НОРА)

Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

расширенный поиск

Новые функциональные продукты питания на мясной основе класса "Премиум"

Каленик, Татьяна Кузьминична, Текутьева, Людмила Александровна, Долгова, Татьяна Геннадьевна, Коршенко, Людмила Олеговна, Федянина, Людмила Николаевна

Дата публикации: 2008

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:09:08Z

Ключевые слова:
продукты питания, ТГЭУ (труды преподавателей)

Тип: статья из сборника

Источник: Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы : тезисы научно-практической конференции, 2-3 июля 2008 г., Светлогорск. - С. 66

Связанные документы (рекомендация CORE)