Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Овощные консервы из черешков свеклы столовой - конкурентоспособные продукты

Соловьева, Любовь Павловна, Элькина, Н. В., Чижикова, Ольга Григорьевна, Гоша, Т. В.

Дата публикации: 1994

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:09:42Z

Ключевые слова:
ТГЭУ (труды преподавателей), пищевые технологии, консервирование (пищевые технологии), свекла, черешки свекольные, овощные консервы, ДВФУ (труды преподавателей)

Тип: статья из сборника

Источник: Современные технологии и предпринимательство : региональные проблемы АТР. - С. 57

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core