Материалов:
1 081 645

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Разработка хлебобулочных изделий, свободных от глютена

Чижикова, Ольга Григорьевна, Смертина, Елена Семеновна, Коршенко, Людмила Олеговна

Дата публикации: 2012

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:11:43Z

Ключевые слова:
ДВФУ (труды преподавателей), хлебобулочные изделия

Тип: статья из сборника

Источник: Приморские зори - 2012 : сборник научных трудов международных научных чтений, 18-20 октября 2012 года. Вып. 2. - С. 254-255

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core