Материалов:
1 005 012

Репозиториев:
30

Авторов:
761 409

расширенный поиск

Экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие

Гамов, Владимир Константинович, Каленик, Татьяна Кузьминична, Павлова, Жанна Владимировна

Дата публикации: 2011

Дата публикации в реестре: 2020-02-28T14:13:43Z

Ключевые слова:
товароведение, продукция пищевая, продукты пищевые, конкурентоспособность (товароведение), экспертиза (товароведение), управление качеством (товароведение), безопасность продовольственная, свойства потребительские (товароведение), нанобиокорректоры, идентификация (товароведение), фальсификация (товароведение), ДВФУ (труды преподавателей)

Тип: учебные издания

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

КФУ
ТГУ
Elpub
СФУ
Webpublishers

Индексация

BASE
WorldCat
OpenAIRE
EDS
core