Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаровУчеб.-метод. пособие [для студентов спец. 100800.62 «
Товароведение», 100700.62 «Торговое дело»].
Товароведение однородных групп продовольственных товаровУчебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800.62 «
Товароведение»].