Главная
Репозитории
О проекте
Дорожная карта
Мероприятия
Методические материалы
Опрос
Баннеры
Объект инфраструктуры
Рейтинг репозиториев
Как подключиться
Участники
НОРА в СМИ
Материалов:
1 005 012
Репозиториев:
30
Авторов:
761 409
Найти
расширенный поиск
Белые соусы функционального назначения
Объедкова, А. В.
,
Берестова, А. В.
Дата публикации:
2017
Дата публикации в реестре:
2020-03-03T10:11:05Z
Ключевые слова:
жидкие приправы
,
соусы
,
белые соусы
,
эмульсионные соусы
Тип:
Article
Связанные документы (рекомендация CORE)
Партнеры
Индексация