Использование растительного сырья для производства функциональных продуктов

Ершова, Татьяна Анатольевна

Использование растительного сырья для производства функциональных продуктов

Ершова, Татьяна Анатольевна

Дата публикации: 2005

Дата публикации в реестре: 2020-05-12T09:08:22Z

Ключевые слова:
ТГЭУ (труды преподавателей), функциональные продукты, растительное сырье, эмульсионная продукция

Тип: статья из сборника

Источник: Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов I международной научно-технической конференции молодых ученых, 21-23 декабря 2005 года. - С. 106-107

Использование растительного сырья для производства функциональных продуктов

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация