Поиск

Материалов:
980 144

Репозиториев:
30

Авторов:
596 024

Автор

Ключевое слово

Тип статьи

DOI

ORCID

Дополнительно:

Период публикации

Репозиторий

По вашему запросу найдено документов: 27320

Страница 1 из 2732

Дипломное проектирование

Ершова , Татьяна Анатольевна, Божко , Светлана Дмитриевна, Чернышова , Анна Николаевна

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Чернышова, Анна Николаевна, Ершова, Татьяна Анатольевна, Божко, Светлана Дмитриевна

Использование растительного сырья для производства функциональных продуктов

Ершова, Татьяна Анатольевна

Майонезы класса "Премиум"

Ершова, Татьяна Анатольевна, Губич, С. И., Текутьева, Людмила Александровна

Иностранный язык. Немецкий

Грищенко, Наталья Анатольевна, Кожевникова, Мария Анатольевна, Бобровская, Елена Васильевна, Ершова, Евгения Олеговна, Качаева, Людмила Павловна, Гребнева, Наталья Георгиевна, Бабичева, Л. П., Роговенко, Татьяна Леонидовна, Агапова, Вера Алексеевна, Гринько, Д. А., Рагозина, Н. А., Каширина, В. М., Буденкова, Анна Валентиновна

Иностранный язык. Немецкий

Грищенко, Наталья Анатольевна, Кожевникова, Мария Анатольевна, Бобровская, Елена Васильевна, Ершова, Евгения Олеговна, Качаева, Людмила Павловна, Гребнева, Наталья Георгиевна, Бабичева, Л. П., Роговенко, Татьяна Леонидовна, Агапова, Вера Алексеевна, Гринько, Д. А., Рагозина, Н. А., Каширина, В. М., Буденкова, Анна Валентиновна

Научные основы использования биологически активных добавок в производстве ресторанной продукции : учебно-методическое пособие

Божко, Светлана Дмитриевна, Ершова, Татьяна Анатольевна, Чернышова, Анна Николаевна

Высокотехнологичные производства продуктов питания : учебно-методическое пособие

Чернышова, Анна Николаевна, Ершова, Татьяна Анатольевна, Божко, Светлана Дмитриевна

Славянская кухня : учебное пособие для студентов направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" вузов региона

Божко, Светлана Дмитриевна, Ершова, Татьяна Анатольевна, Чернышова, Анна Николаевна, Левочкина, Людмила Владимировна

Проблемы наднациональности ЕАЭС

Ершова, Анастасия Андреевна

Страница 1 из 2732