Особенности реализации многоуровневого профессионального образования по направлению «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Березина, Н. А.; Демина, Е. Н.; Ветрова, О. Н.

Особенности реализации многоуровневого профессионального образования по направлению «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Березина, Н. А., Демина, Е. Н., Ветрова, О. Н.

Дата публикации: 2018

Дата публикации в реестре: 2022-10-06T16:31:20Z

Аннотация:

В работе рассмотрена возможность реализации многоуровневойсистемы профессионального образования для направления «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Отмечена совместимость образовательных программ, определена необходимость формирования профессиональных компетенций в процессе получения среднего специального и высшего образования. The paper considered the possibility of implementing a multi-level system of vocational education for the direction «Technology of bread, confectionery and pasta». The compatibility of educational programs was noted, the need for the formation of professional competencies in the process of obtaining secondary special and higher education was determined.

Ключевые слова:
материалы конференций, образовательная программа, среднее профессиональное образование, профессиональные компетенции, практико-ориентированный подход, научно-исследовательская работа, educational program, secondary vocational education, professional competence, practice-oriented approach, research work

Тип: Статья

Особенности реализации многоуровневого профессионального образования по направлению «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Связанные документы (рекомендация CORE)

Партнеры

Индексация